Percorsi Enogastronomici
La gastronomia della città è caratteristica delle zone della Pianura Padana: il formaggio Grana Padano, i salumi come la coppa e la mortadella, il pregiato aceto balsamico abbinabile come condimento per molte ricette, le famose ciliege di Vignola, sono i tipici prodotti di Modena. Tra i primi piatti vi è sicuramente la pasta fresca come le tagliatelle o i tortellini, mentre il classico vino di Modena è il Lambrusco prodotto in varie tipologie, tra le quali il Sorbara e il Grasparossa.
I piatti tipici possono essere gustati nei ristoranti, negli agriturismi delle colline modenesi, alberghi ed hotel di Modena che propongono, inoltre, menu tradizionali ed itinerari enogastronomici: le Strade dei vini, in particolare, sono le più seguite con itinerari segnalati che conducono ad aziende agricole e strutture agrituristiche.
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